Sueldo neto en el convenio de Hostelería de Galicia — 2026
El convenio de hostelería de Galicia fija salarios entre 1216€ y 1402€ brutos mensuales según categoría. El sueldo neto oscila entre 0€ y 0€/mes. BOP A Coruña · Convenio hostelería 2019-2024 (ultraactividad 2026) · Tablas categoría Lujo Sección 3.
| Categoría | Bruto/mes | Neto/mes 15p | Neto/mes 12p | IRPF | Calc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Ayudante de cocina/sala Categoría de entrada. Tabla Lujo Sección 3 (restaurantes), BOP A Coruña. |
1216 € | 1017 € | 1271 € | 9.9% | |
| Camarero/a Atención directa al cliente. Tabla Lujo Sección 3, BOP A Coruña. |
1305 € | 1084 € | 1355 € | 10.4% | |
| Cocinero/a Elaboración de platos. Tabla Lujo Sección 3, BOP A Coruña. |
1275 € | 1061 € | 1327 € | 10.3% | |
| Jefe/a de cocina Responsable de cocina. Tabla Lujo Sección 3, BOP A Coruña. |
1402 € | 1157 € | 1447 € | 10.9% |
Soltero/a sin hijos. IRPF y SS 2026. A Coruña: 15 pagas (12 mensual + Nadal + julio + setembro). Conv. 2019-2024 en ultraactividad.
Comparativa por provincia — Camarero/a y Cocinero/a
Salario bruto mensual 2025-2026. Pontevedra tiene el salario más alto de Galicia en todas las categorías.
| Provincia | Camarero/a | Cocinero/a | Pagas | Fuente | Ver |
|---|---|---|---|---|---|
| Pontevedra | 1.452 € | 1.539 € | 15 | BOP 209/2025 ✓ | Ver → |
| A Coruña | 1.305 € | 1.275 € | 15 | Ultraactividad ⚠ | Ver → |
| Ourense | 1.300 € | 1.300 € | 14 | BOP 34/2026 ✓ | Ver → |
| Lugo | 1.280 €* | 1.380 €* | 14 | Estatal (mínimo) | Ver → |
* Salario mínimo estatal vigente (ALEH VI). El convenio provincial puede ser superior si se firma en 2026.
El sector hostelero en Galicia
Galicia cuenta con más de 68.000 trabajadores en hostelería y restauración según la EPA 2024, y más de 22.000 locales activos (CNAE 55-56, DIRCE 2024). El sector gallego tiene una singularidad propia: la alta densidad de bares per cápita —Galicia es una de las regiones con mayor número de bares por habitante de Europa— que genera una demanda de empleo hostelero estructural más allá del turismo.
El principal motor turístico es el Camino de Santiago, que en 2024 registró más de 440.000 peregrinos y genera una economía hostelera relevante en toda la red jacobea (Pontevedra, Lugo, A Coruña). El Año Santo 2027 ya está generando inversión anticipada en hostelería. Vigo, A Coruña, Pontevedra y Santiago de Compostela son los núcleos de mayor concentración laboral en el sector.
El convenio gallego opera con 15 pagas (12 mensuales + Navidad + verano + septiembre) bajo cuatro convenios provinciales independientes. La mayoría están actualmente en ultraactividad (vigencia 2019-2024 prorrogada), con negociaciones abiertas para el período 2025-2028. Esta situación genera incertidumbre salarial y presión al alza en la negociación colectiva actualmente en curso.
Calcula tu neto exacto con tu provincia, categoría real y situación familiar.
Complementos salariales — Galicia
Fuentes oficiales
BOP A Coruña · Convenio hostelería 2019-2024 (ultraactividad 2026) · Tablas categoría Lujo Sección 3
Datos actualizados 2026