Convenio Hostelería Pontevedra 2026: sueldo neto por categoría

✅ ✅ Tablas 2025 publicadas en BOP Pontevedra nº 209 (31/10/2025). Camarero/a: 1.452€/mes, Cocinero/a: 1.539€/mes. 15 pagas (3 extras: julio, septiembre y diciembre). El salario de hostelería más alto de Galicia. Convenio 2024-2025 en ultraactividad para 2026.

El convenio provincial de hostelería de Pontevedra 2024-2025 (BOP nº 209, 31/10/2025) fija salarios entre 1.358€ y 1.752€ brutos mensuales según categoría, con 15 pagas (3 extras: julio, septiembre y diciembre). Es el salario de hostelería más alto de Galicia. Incrementos: +3% en 2024 y +4% en 2025. Para 2026, ultraactividad con las mismas tablas.

Sueldo neto por categoría — Hostelería Pontevedra 2026
Categoría Bruto/mes Bruto/año
(15 pagas)
Neto/mes IRPF Coste empresa Calc.
Ayudante de cocina/sala
Nivel 5. BOP Pontevedra nº 209, tablas 2025.
1358 € 20.370 € 1124 € 10.7% 26.461 €
Camarero/a
Nivel 4. Atención directa al cliente. BOP Pontevedra nº 209, tablas 2025.
1452 € 21.780 € 1194 € 11.3% 28.292 €
Cocinero/a
Nivel 3. Elaboración de platos. BOP Pontevedra nº 209, tablas 2025.
1539 € 23.085 € 1256 € 11.9% 29.987 €
Jefe/a de cocina
Nivel 1. Responsable de cocina. BOP Pontevedra nº 209, tablas 2025.
1752 € 26.280 € 1407 € 13.2% 34.138 €

* Neto calculado para trabajador soltero sin hijos. IRPF tramos autonómicos Galicia 2026. Coste empresa incluye SS patronal (29,9%). Fuente: BOP Pontevedra nº 209, 31/10/2025 · Convenio hostelería 2024-2025 · 15 pagas (julio, septiembre, diciembre).

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Pontevedra vs convenio estatal

CategoríaConvenio EstatalPontevedraDiferencia
Ayudante de cocina/sala 1200 € → 1039 € neto 1358 € → 1124 € neto +158 € / +85 € neto
Camarero/a 1280 € → 1078 € neto 1452 € → 1194 € neto +172 € / +116 € neto
Cocinero/a 1380 € → 1148 € neto 1539 € → 1256 € neto +159 € / +108 € neto
Jefe/a de cocina 1420 € → 1178 € neto 1752 € → 1407 € neto +332 € / +229 € neto

Fuentes: BOP Pontevedra nº 209, 31/10/2025 · Convenio hostelería 2024-2025 · 15 pagas (julio, septiembre, diciembre) y Convenio Estatal Hostelería ALEH VI (BOE). Cálculo con IRPF autonómico Galicia para soltero sin hijos.

Complementos salariales — Pontevedra

3 pagas extraordinarias ★Julio, septiembre y diciembre. Igual que A Coruña — una paga más que el estatal.
Nocturnidad: +25% sobre salario baseHoras trabajadas entre las 22:00 y las 06:00.
Convenio 2024-2025 publicado en BOPBOP Pontevedra nº 209, 31/10/2025. Incremento +3% en 2024 y +4% en 2025.
Vacaciones: 30 días naturalesPeríodo de disfrute pactado en cada empresa.

Calcula tu neto exacto con tu salario real, situación familiar y comunidad autónoma.

Hostelería en Pontevedra

Pontevedra ofrece los salarios de hostelería más altos de Galicia, fruto de una negociación sindical más activa que en el resto de las provincias gallegas. El convenio 2024-2025 (BOP nº 209, 31/10/2025) fija un camarero/a en 1.452€ brutos/mes con 15 pagas (extras en julio, septiembre y diciembre), lo que supone un bruto anual de 21.780€, muy por encima de los 19.575€ de A Coruña para la misma categoría.

La provincia emplea a unos 22.000 trabajadores en hostelería, distribuidos entre la ciudad de Vigo (motor económico de Galicia y principal urbe de la comunidad), Pontevedra capital, y la costa de las Rías Baixas. Sanxenxo, Bueu, Baiona y el archipiélago de las Islas Cíes (Parque Nacional Marítimo-Terrestre) generan una demanda turística veraniega intensa, especialmente en julio y agosto. Las Cíes, con acceso limitado por su condición de parque natural, no albergan hostelería en la isla, pero sí los municipios cercanos de Vigo y Cangas.

El sector vinícola de las Rías Baixas (DO Rías Baixas, Albariño) ha impulsado el enoturismo en Pontevedra, con una oferta creciente de establecimientos de hostelería ligados al mundo del vino. Este segmento aporta mayor valor añadido y mejores condiciones laborales que la hostelería de volumen de los municipios costeros. Para 2026, el convenio 2024-2025 está en ultraactividad, manteniendo las tablas 2025 hasta la renovación.

Sueldo neto por categoría — preguntas frecuentes

¿Cuánto cobra neto un Ayudante de cocina/sala en Pontevedra en 2026?
Un Ayudante de cocina/sala con el convenio de hostelería de Pontevedra cobra 1358€ brutos al mes (20.370€/año en 15 pagas). El sueldo neto es de 1124€/mes. IRPF estimado: 10.7% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 26.461€/año. Fuente: BOP Pontevedra nº 209, 31/10/2025 · Convenio hostelería 2024-2025 · 15 pagas (julio, septiembre, diciembre).
¿Cuánto cobra neto un Camarero/a en Pontevedra en 2026?
Un Camarero/a con el convenio de hostelería de Pontevedra cobra 1452€ brutos al mes (21.780€/año en 15 pagas). El sueldo neto es de 1194€/mes. IRPF estimado: 11.3% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 28.292€/año. Fuente: BOP Pontevedra nº 209, 31/10/2025 · Convenio hostelería 2024-2025 · 15 pagas (julio, septiembre, diciembre).
¿Cuánto cobra neto un Cocinero/a en Pontevedra en 2026?
Un Cocinero/a con el convenio de hostelería de Pontevedra cobra 1539€ brutos al mes (23.085€/año en 15 pagas). El sueldo neto es de 1256€/mes. IRPF estimado: 11.9% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 29.987€/año. Fuente: BOP Pontevedra nº 209, 31/10/2025 · Convenio hostelería 2024-2025 · 15 pagas (julio, septiembre, diciembre).
¿Cuánto cobra neto un Jefe/a de cocina en Pontevedra en 2026?
Un Jefe/a de cocina con el convenio de hostelería de Pontevedra cobra 1752€ brutos al mes (26.280€/año en 15 pagas). El sueldo neto es de 1407€/mes. IRPF estimado: 13.2% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 34.138€/año. Fuente: BOP Pontevedra nº 209, 31/10/2025 · Convenio hostelería 2024-2025 · 15 pagas (julio, septiembre, diciembre).
¿Cuánto cobra neto un camarero en Pontevedra en 2026?
Un camarero/a con el convenio de hostelería de Pontevedra cobra 1.452€ brutos/mes en 2025 (15 pagas: julio, septiembre y diciembre). Para 2026 se aplican por ultraactividad las mismas tablas. Fuente: BOP Pontevedra nº 209, 31/10/2025.
¿Cuántas pagas tiene el convenio de hostelería de Pontevedra?
El convenio de hostelería de Pontevedra tiene 15 pagas: 12 mensualidades ordinarias más 3 extraordinarias en julio, septiembre y diciembre. Igual que el convenio de A Coruña y una más que el convenio estatal.

Fuente oficial

Convenio de hostelería de Pontevedra

BOP Pontevedra nº 209, 31/10/2025 · Convenio hostelería 2024-2025 · 15 pagas (julio, septiembre, diciembre)

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