Convenio Hostelería Bizkaia 2026: sueldo neto por categoría
⚠️ ⚠️ IRPF Hacienda Foral de Bizkaia — cálculos orientativos. Los netos mostrados se calculan con una aproximación de los tramos forales de Bizkaia. Para tu retención exacta consulta la Hacienda Foral de Bizkaia. Fuente: VII Convenio Hostelería Bizkaia · BOB núm. 38, 25/02/2026 · Incremento 2026: IPC 2025 (3%) + 0,5% = +3,5%.
El VII Convenio Colectivo de Hostelería de Bizkaia (código 48001205011981) cubre bares, restaurantes, hoteles y establecimientos del sector en el Territorio Histórico de Bizkaia. Vigencia 2021-2027, con incremento de +3,5% en 2026 (IPC 2025 del 3% más 0,5% adicional). Jornada máxima: 1.770 horas anuales. El salario incluye 14 pagas: 12 mensuales ordinarias + paga de verano + paga de Navidad. IRPF foral: Los trabajadores tributan ante la Hacienda Foral de Bizkaia — los netos mostrados son orientativos.
Sueldo neto por categoría — Hostelería Bizkaia 2026
| Categoría | Bruto/mes | Bruto/año (14 pagas) |
Neto/mes | IRPF | Coste empresa | Calc. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Categoría Especial — Aux. hostelería Categoría especial. Auxiliar. Salario garantizado Bizkaia 2026. BOB 38/2026. |
1198 € | 16.767 € | 1040 € | 6.7% | 21.780 € | |
| 5ª categoría Categoría de entrada estándar. Bizkaia 2026. |
1491 € | 20.873 € | 1236 € | 10.6% | 27.114 € | |
| 4ª categoría Personal de servicios y auxiliares cualificados. |
1601 € | 22.408 € | 1316 € | 11.3% | 29.108 € | |
| 3ª categoría — Camarero/a Camarero/a, cocinero/a, ayudante cocina. Bizkaia 2026. |
1695 € | 23.726 € | 1383 € | 11.9% | 30.820 € | |
| 2ª categoría — Jefe/a de partida Mando intermedio de cocina o sala. Bizkaia 2026. |
1824 € | 25.533 € | 1474 € | 12.7% | 33.167 € | |
| 1ª categoría — Jefe/a cocina/sala Jefe/a de cocina, recepcionista, maître. Bizkaia 2026. |
1920 € | 26.886 € | 1543 € | 13.2% | 34.925 € |
* Neto calculado para trabajador soltero sin hijos. IRPF tramos autonómicos País Vasco 2026. Coste empresa incluye SS patronal (29,9%). Fuente: BOB núm. 38, 25/02/2026 · VII Convenio Hostelería Bizkaia · código 48001205011981 · incremento +3,5% · jornada 1.770 h/año.
Complementos salariales — Bizkaia
+3,5% en 2026 (IPC + diferencial)IPC 2025 (3%) + 0,5% adicional. Se aplica sobre el salario garantizado y el salario base de todas las categorías.
Plus nocturnidad por hora: 1,11–1,25€1,25€/h en 1ª categoría; 1,17€/h en 2ª; 1,11€/h en 3ª, 4ª, 5ª y especial.
Plus formación: 30,13€/mes (todas las cat.)Complemento mensual de formación. Igual para todas las categorías.
Hora extra festiva: 25,72–41,25€/hDesde 25,72€/h (categoría especial) hasta 41,25€/h (1ª categoría).
Garantía mínima mensual por categoría1ª: 63,15€ · 2ª: 59,97€ · 3ª: 55,73€ · 4ª: 52,63€ · 5ª: 49,02€ · Especial: 39,38€.
Jornada: 1.770 horas/añoJornada máxima ordinaria anual pactada en el VII Convenio Hostelería Bizkaia.
Calcula tu neto exacto con tu salario real, situación familiar y comunidad autónoma.
Sueldo neto por categoría — preguntas frecuentes
¿Cuánto cobra neto un Categoría Especial — Aux. hostelería en Bizkaia en 2026?
Un Categoría Especial — Aux. hostelería con el convenio de hostelería de Bizkaia cobra 1198€ brutos al mes (16.767€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1040€/mes. IRPF estimado: 6.7% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 21.780€/año. Fuente: BOB núm. 38, 25/02/2026 · VII Convenio Hostelería Bizkaia · código 48001205011981 · incremento +3,5% · jornada 1.770 h/año.
¿Cuánto cobra neto un 5ª categoría en Bizkaia en 2026?
Un 5ª categoría con el convenio de hostelería de Bizkaia cobra 1491€ brutos al mes (20.873€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1236€/mes. IRPF estimado: 10.6% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 27.114€/año. Fuente: BOB núm. 38, 25/02/2026 · VII Convenio Hostelería Bizkaia · código 48001205011981 · incremento +3,5% · jornada 1.770 h/año.
¿Cuánto cobra neto un 4ª categoría en Bizkaia en 2026?
Un 4ª categoría con el convenio de hostelería de Bizkaia cobra 1601€ brutos al mes (22.408€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1316€/mes. IRPF estimado: 11.3% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 29.108€/año. Fuente: BOB núm. 38, 25/02/2026 · VII Convenio Hostelería Bizkaia · código 48001205011981 · incremento +3,5% · jornada 1.770 h/año.
¿Cuánto cobra neto un 3ª categoría — Camarero/a en Bizkaia en 2026?
Un 3ª categoría — Camarero/a con el convenio de hostelería de Bizkaia cobra 1695€ brutos al mes (23.726€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1383€/mes. IRPF estimado: 11.9% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 30.820€/año. Fuente: BOB núm. 38, 25/02/2026 · VII Convenio Hostelería Bizkaia · código 48001205011981 · incremento +3,5% · jornada 1.770 h/año.
¿Cuánto cobra neto un 2ª categoría — Jefe/a de partida en Bizkaia en 2026?
Un 2ª categoría — Jefe/a de partida con el convenio de hostelería de Bizkaia cobra 1824€ brutos al mes (25.533€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1474€/mes. IRPF estimado: 12.7% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 33.167€/año. Fuente: BOB núm. 38, 25/02/2026 · VII Convenio Hostelería Bizkaia · código 48001205011981 · incremento +3,5% · jornada 1.770 h/año.
¿Cuánto cobra neto un 1ª categoría — Jefe/a cocina/sala en Bizkaia en 2026?
Un 1ª categoría — Jefe/a cocina/sala con el convenio de hostelería de Bizkaia cobra 1920€ brutos al mes (26.886€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1543€/mes. IRPF estimado: 13.2% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 34.925€/año. Fuente: BOB núm. 38, 25/02/2026 · VII Convenio Hostelería Bizkaia · código 48001205011981 · incremento +3,5% · jornada 1.770 h/año.
¿Cuánto cobra neto un camarero en Bizkaia en 2026?
Un camarero/a (3ª categoría) con el VII Convenio de Hostelería de Bizkaia cobra 1.694,74€ brutos/mes (23.726€/año en 14 pagas). El neto orientativo con tramos forales de Bizkaia ronda los 1.355–1.380€/mes. El IRPF exacto lo gestiona la Hacienda Foral de Bizkaia. Fuente: BOB núm. 38, 25/02/2026.
¿Cuánto cobra un jefe de cocina en Bizkaia en 2026?
Un jefe/a de cocina (1ª categoría) en Bizkaia cobra 1.920,46€ brutos/mes (26.886€/año en 14 pagas). La hora extra festiva vale 41,25€. El plus de formación es 30,13€/mes. Fuente: VII Convenio Hostelería Bizkaia, BOB núm. 38, 25/02/2026.
¿Cuánto sube el sueldo en hostelería de Bizkaia en 2026?
El VII Convenio de Hostelería de Bizkaia establece un incremento de +3,5% para 2026: IPC 2025 (3%) más un diferencial de 0,5%. Se aplica sobre todos los conceptos salariales. Fuente: BOB núm. 38, 25/02/2026.
¿Qué plus de nocturnidad aplica en hostelería de Bizkaia?
El convenio de hostelería de Bizkaia fija el plus de nocturnidad por hora trabajada en: 1,25€/h (1ª categoría), 1,17€/h (2ª), y 1,11€/h (3ª, 4ª, 5ª y categoría especial). El plus de formación es de 30,13€/mes para todas las categorías.
¿Aplica el IRPF de territorio común a trabajadores de hostelería en Bizkaia?
No. Los trabajadores en Bizkaia tributan ante la Hacienda Foral de Bizkaia, que aplica sus propios tramos de IRPF. Estos pueden diferir de los del territorio común. Los cálculos de neto mostrados son orientativos — para tu retención exacta consulta la Hacienda Foral de Bizkaia.
Fuente oficial
Convenio de hostelería de Bizkaia
BOB núm. 38, 25/02/2026 · VII Convenio Hostelería Bizkaia · código 48001205011981 · incremento +3,5% · jornada 1.770 h/año
Ver también — Hostelería en País Vasco