Convenio Hostelería Las Palmas de Gran Canaria 2026: sueldo neto por categoría
✅ ✅ Las Palmas, los salarios de hostelería más altos de Canarias en 2026. Camarero/a: 1.536€/mes (empresa tipo medio, Nivel IV). Revisión 2026: +4% sobre tablas de abril 2025 (que ya incorporaron +5%). Fuente: BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025.
El convenio provincial de hostelería de Las Palmas fija en 2026 salarios entre 1.467€ y 1.763€ brutos mensuales según categoría (empresa tipo medio, Nivel I–V). Revisión salarial 2026: +4% sobre tablas de abril 2025 (que ya incorporaron +5%). Fuente: BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025 y tablas salariales ASOLAN 2025.
Sueldo neto por categoría — Hostelería Las Palmas de Gran Canaria 2026
| Categoría | Bruto/mes | Bruto/año (14 pagas) |
Neto/mes | IRPF | Coste empresa | Calc. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ayudante de cocina/sala Categoría de entrada. Apoyo en cocina o sala bajo supervisión. |
1467 € | 20.538 € | 1421 € | 10.5% | 26.679 € | |
| Camarero/a Atención directa al cliente. Servicio en sala o barra. |
1536 € | 21.504 € | 1482 € | 10.8% | 27.934 € | |
| Cocinero/a Elaboración de platos. Mismo Nivel IV que camarero/a en este convenio. |
1536 € | 21.504 € | 1482 € | 10.8% | 27.934 € | |
| Jefe/a de cocina Responsable de cocina. Gestión de equipo y menú. |
1763 € | 24.682 € | 1671 € | 12.3% | 32.062 € |
* Neto calculado para trabajador soltero sin hijos. IRPF tramos autonómicos Canarias 2026. Coste empresa incluye SS patronal (29,9%). Fuente: BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025 · Revisión salarial hostelería 2025 (+5%) y 2026 (+4%).
Las Palmas de Gran Canaria vs convenio estatal
| Categoría | Convenio Estatal | Las Palmas de Gran Canaria | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Ayudante de cocina/sala | 1200 € → 1039 € neto | 1467 € → 1421 € neto | +267 € / +382 € neto |
| Camarero/a | 1280 € → 1078 € neto | 1536 € → 1482 € neto | +256 € / +404 € neto |
| Cocinero/a | 1380 € → 1148 € neto | 1536 € → 1482 € neto | +156 € / +334 € neto |
| Jefe/a de cocina | 1420 € → 1178 € neto | 1763 € → 1671 € neto | +343 € / +493 € neto |
Fuentes: BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025 · Revisión salarial hostelería 2025 (+5%) y 2026 (+4%) y Convenio Estatal Hostelería ALEH VI (BOE). Cálculo con IRPF autonómico Canarias para soltero sin hijos.
Complementos salariales — Las Palmas de Gran Canaria
Nocturnidad: +25% sobre salario baseHoras trabajadas entre las 22:00 y las 06:00.
Revisión salarial 2026: +4%Sobre tablas 2025 que ya incorporaron un +5% desde abril 2025. Subida acumulada en dos años.
2 pagas extraordinariasCómputo anual equivalente a 14 mensualidades.
Vacaciones: 30 días naturalesIgual que el convenio estatal.
Calcula tu neto exacto con tu salario real, situación familiar y comunidad autónoma.
Sueldo neto por categoría — preguntas frecuentes
¿Cuánto cobra neto un Ayudante de cocina/sala en Las Palmas de Gran Canaria en 2026?
Un Ayudante de cocina/sala con el convenio de hostelería de Las Palmas de Gran Canaria cobra 1467€ brutos al mes (20.538€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1421€/mes. IRPF estimado: 10.5% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 26.679€/año. Fuente: BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025 · Revisión salarial hostelería 2025 (+5%) y 2026 (+4%).
¿Cuánto cobra neto un Camarero/a en Las Palmas de Gran Canaria en 2026?
Un Camarero/a con el convenio de hostelería de Las Palmas de Gran Canaria cobra 1536€ brutos al mes (21.504€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1482€/mes. IRPF estimado: 10.8% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 27.934€/año. Fuente: BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025 · Revisión salarial hostelería 2025 (+5%) y 2026 (+4%).
¿Cuánto cobra neto un Cocinero/a en Las Palmas de Gran Canaria en 2026?
Un Cocinero/a con el convenio de hostelería de Las Palmas de Gran Canaria cobra 1536€ brutos al mes (21.504€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1482€/mes. IRPF estimado: 10.8% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 27.934€/año. Fuente: BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025 · Revisión salarial hostelería 2025 (+5%) y 2026 (+4%).
¿Cuánto cobra neto un Jefe/a de cocina en Las Palmas de Gran Canaria en 2026?
Un Jefe/a de cocina con el convenio de hostelería de Las Palmas de Gran Canaria cobra 1763€ brutos al mes (24.682€/año en 14 pagas). El sueldo neto es de 1671€/mes. IRPF estimado: 12.3% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 32.062€/año. Fuente: BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025 · Revisión salarial hostelería 2025 (+5%) y 2026 (+4%).
¿Cuánto cobra neto un camarero en Las Palmas de Gran Canaria en 2026?
Un camarero/a con el convenio de hostelería de Las Palmas cobra 1.536€ brutos/mes en 2026 (empresa tipo medio, Nivel IV, 14 pagas fiscales prorrateadas en 12 mensualidades). Fuente: BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025 y tablas ASOLAN.
¿Cuánto ha subido el convenio de hostelería de Las Palmas en 2026?
El convenio de hostelería de Las Palmas aplicó un +4% en enero 2026 sobre las tablas de abril 2025, que ya incorporaban un +5%. La subida acumulada en este periodo es significativa y sitúa a Las Palmas como la provincia con salarios de hostelería más altos de Canarias en 2026.
Fuente oficial
Convenio de hostelería de Las Palmas de Gran Canaria
BOP Las Palmas nº 79, 02/07/2025 · Revisión salarial hostelería 2025 (+5%) y 2026 (+4%)
Ver también — Hostelería en Canarias