Convenio Hostelería Almería 2026: sueldo neto por categoría
✅ Convenio 2025 verificado en BOP Almería (núm. 109, 10/06/2025). Vigencia: 01/01/2025–31/12/2025. En 2026 se aplica por ultraactividad hasta firma del nuevo convenio. Incremento aplicado: +3,8% sobre tablas 2024. 15 pagas (julio, diciembre y abril).
El convenio de hostelería de Almería (BOP núm. 109, 10/06/2025) fija salarios entre 1.135€ y 1.366€ brutos mensuales según nivel profesional, con 15 pagas (julio, diciembre y abril). El convenio cubre 6 niveles profesionales para toda la hostelería y turismo provincial. Tablas 2025 (+3,8%). Vigencia: 01/01/2025–31/12/2025.
Sueldo neto por categoría — Hostelería Almería 2026
| Categoría | Bruto/mes | Bruto/año (15 pagas) |
Neto/mes | IRPF | Coste empresa | Calc. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ayudante cocina/sala (Nivel V) Ayudante camarero, ayudante cocinero. +3,8% sobre 2024. BOP 109/2025. |
1135 € | 17.025 € | 979 € | 7.3% | 22.115 € | |
| Camarero/a, Cocinero/a (Nivel IV) Nivel ordinario de entrada definitivo. +3,8% sobre 2024. BOP 109/2025. |
1184 € | 17.760 € | 1004 € | 8.7% | 23.070 € | |
| Jefe/a de partida (Nivel III) Jefe de sector, jefe de rango. BOP 109/2025. |
1231 € | 18.465 € | 1031 € | 9.7% | 23.986 € | |
| Jefe/a de cocina (Nivel I) Jefe comedor, jefe bares. Máximo nivel. BOP 109/2025. |
1366 € | 20.490 € | 1134 € | 10.5% | 26.617 € |
* Neto calculado para trabajador soltero sin hijos. IRPF tramos autonómicos Andalucía 2026. Coste empresa incluye SS patronal (29,9%). Fuente: BOP Almería núm. 109, 10/06/2025 · Convenio Colectivo Provincial Hostelería y Turismo Almería 2025 · +3,8% desde 01/01/2025.
Almería vs convenio estatal
| Categoría | Convenio Estatal | Almería | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Ayudante cocina/sala (Nivel V) | 1200 € → 1039 € neto | 1135 € → 979 € neto | -65 € / -60 € neto |
| Camarero/a, Cocinero/a (Nivel IV) | 1280 € → 1078 € neto | 1184 € → 1004 € neto | -96 € / -74 € neto |
| Jefe/a de partida (Nivel III) | 1380 € → 1148 € neto | 1231 € → 1031 € neto | -149 € / -117 € neto |
| Jefe/a de cocina (Nivel I) | 1420 € → 1178 € neto | 1366 € → 1134 € neto | -54 € / -44 € neto |
Fuentes: BOP Almería núm. 109, 10/06/2025 · Convenio Colectivo Provincial Hostelería y Turismo Almería 2025 · +3,8% desde 01/01/2025 y Convenio Estatal Hostelería ALEH VI (BOE). Cálculo con IRPF autonómico Andalucía para soltero sin hijos.
Complementos salariales — Almería
3 pagas extraordinariasJulio (15 jul), diciembre (20 dic) y paga de abril — 15 pagas anuales en total.
Nocturnidad: +130,51 €/mesPara personal con ≥55 h nocturnas/mes (22:00–07:00). 1,30€/h si son menos horas.
Manutención: 46,60 €/mesPara trabajadores cuya jornada coincida con el horario de comidas.
Incremento 2025: +3,8%Sobre todos los conceptos salariales desde 01/01/2025. Fuente: BOP 109/2025.
Calcula tu neto exacto con tu salario real, situación familiar y comunidad autónoma.
Sueldo neto por categoría — preguntas frecuentes
¿Cuánto cobra neto un Ayudante cocina/sala (Nivel V) en Almería en 2026?
Un Ayudante cocina/sala (Nivel V) con el convenio de hostelería de Almería cobra 1135€ brutos al mes (17.025€/año en 15 pagas). El sueldo neto es de 979€/mes. IRPF estimado: 7.3% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 22.115€/año. Fuente: BOP Almería núm. 109, 10/06/2025 · Convenio Colectivo Provincial Hostelería y Turismo Almería 2025 · +3,8% desde 01/01/2025.
¿Cuánto cobra neto un Camarero/a, Cocinero/a (Nivel IV) en Almería en 2026?
Un Camarero/a, Cocinero/a (Nivel IV) con el convenio de hostelería de Almería cobra 1184€ brutos al mes (17.760€/año en 15 pagas). El sueldo neto es de 1004€/mes. IRPF estimado: 8.7% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 23.070€/año. Fuente: BOP Almería núm. 109, 10/06/2025 · Convenio Colectivo Provincial Hostelería y Turismo Almería 2025 · +3,8% desde 01/01/2025.
¿Cuánto cobra neto un Jefe/a de partida (Nivel III) en Almería en 2026?
Un Jefe/a de partida (Nivel III) con el convenio de hostelería de Almería cobra 1231€ brutos al mes (18.465€/año en 15 pagas). El sueldo neto es de 1031€/mes. IRPF estimado: 9.7% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 23.986€/año. Fuente: BOP Almería núm. 109, 10/06/2025 · Convenio Colectivo Provincial Hostelería y Turismo Almería 2025 · +3,8% desde 01/01/2025.
¿Cuánto cobra neto un Jefe/a de cocina (Nivel I) en Almería en 2026?
Un Jefe/a de cocina (Nivel I) con el convenio de hostelería de Almería cobra 1366€ brutos al mes (20.490€/año en 15 pagas). El sueldo neto es de 1134€/mes. IRPF estimado: 10.5% (soltero/a sin hijos). Coste para la empresa: 26.617€/año. Fuente: BOP Almería núm. 109, 10/06/2025 · Convenio Colectivo Provincial Hostelería y Turismo Almería 2025 · +3,8% desde 01/01/2025.
¿Cuánto cobra neto un camarero en Almería en 2026?
Un camarero/a (Nivel IV) en Almería cobra 1.184€ brutos/mes con 15 pagas anuales (julio, diciembre y abril). Fuente: BOP Almería núm. 109, 10/06/2025 (+3,8% sobre 2024).
¿El convenio de hostelería de Almería tiene pagas extra?
Sí. El convenio de hostelería de Almería establece 15 pagas anuales: 12 mensualidades ordinarias más 3 extraordinarias (julio, diciembre y abril). Fuente: BOP Almería núm. 109, 10/06/2025.
Fuente oficial
Convenio de hostelería de Almería
BOP Almería núm. 109, 10/06/2025 · Convenio Colectivo Provincial Hostelería y Turismo Almería 2025 · +3,8% desde 01/01/2025
Ver también — Hostelería en Andalucía