Sueldo neto en el convenio de Hostelería de Cantabria — 2026

⚠️ Tablas 2025 en ultraactividad. El convenio de hostelería de Cantabria 2022-2025 expiró el 31/12/2025. Las tablas de 2025 (+2%, BOC nº 66, 04/04/2025) permanecen vigentes por ultraactividad. El convenio tiene 15 pagas (3 extras: junio, octubre y Navidad) y horas extra al +175%, el recargo más alto de España.

El convenio de hostelería de Cantabria fija salarios entre 1257€ y 1504€ brutos mensuales según categoría. El sueldo neto oscila entre 0€ y 0€/mes. BOC núm. 66, 04/04/2025 · Tablas salariales 2025 (+2%) · Convenio hostelería Cantabria 2022-2025 (ultraactividad desde 01/01/2026).

Sueldo neto por categoría — Hostelería Cantabria 2026
CategoríaBruto/mesNeto/mes 15pNeto/mes 12pIRPFCalc.
Aux. cocina/catering/camarero
Categoría de entrada. Grupo III convenio Cantabria 2025.
1257 € 1048 € 1310 € 10.2%
Camarero/a
Atención directa al cliente. Servicio en sala o barra.
1300 € 1080 € 1350 € 10.4%
Cocinero/a
Elaboración de platos. Grupo II convenio Cantabria 2025.
1380 € 1141 € 1426 € 10.8%
Jefe/a de partida
Responsable de una partida de cocina.
1480 € 1214 € 1517 € 11.5%
Jefe/a de cocina
Dirección completa de cocina. Grupo I convenio Cantabria 2025.
1504 € 1231 € 1539 € 11.6%

Soltero/a sin hijos. IRPF y SS 2026. Tablas 2025 en ultraactividad. 3 pagas extras (junio, octubre, Navidad) — 15 pagas anuales.

⚡ Horas extra en Cantabria: el 175% — el más alto de España

El convenio de hostelería de Cantabria fija el recargo por horas extra en el 175% sobre el valor de la hora ordinaria. Ningún otro convenio autonómico o estatal de hostelería iguala este porcentaje.

Ejemplo: Si tu hora ordinaria vale 8€, una hora extra en Cantabria vale:
8€ + (8€ × 1,75) = 22€ por hora extra
vs. 8€ con convenio estatal o ~16€ con Madrid/Las Palmas (100% recargo)
Comunidad / ConvenioRecargo horas extra
Cantabria+175% sobre hora ordinaria ★
Madrid+100% sobre hora ordinaria
Las Palmas (Canarias)+100% sobre hora ordinaria
Tenerife (Canarias)+100% sobre hora ordinaria
Convenio Estatal (ALEH VI)Sin recargo específico

El sector hostelero en Cantabria

Cantabria cuenta con más de 24.000 trabajadores en hostelería según la EPA 2024 y más de 8.000 locales activos (CNAE 55-56, DIRCE 2024). A pesar de ser una de las comunidades autónomas más pequeñas de España, Cantabria tiene una actividad hostelera relevante gracias a una combinación de turismo de costa, turismo rural y turismo cultural que mantiene una demanda estable a lo largo del año.

Los Picos de Europa (compartidos con Asturias y Castilla y León), la Costa Cántabra y Santander como capital turística son los principales polos de atracción. Las Cuevas de Altamira generan turismo cultural de alto valor, con visitantes internacionales de todo el año. El puerto de Santander es además un punto de entrada de turismo de cruceros en temporada estival.

Una característica destacada del convenio de hostelería de Cantabria es el recargo del 175% sobre el valor de la hora ordinaria para las horas extraordinarias —el más alto de España en el sector—, junto con 15 pagas (12 ordinarias + extras de junio, octubre y Navidad). Las tablas están en ultraactividad desde 2026, con negociación en curso para el período 2026-2028.

Calcula tu neto exacto con tu salario real e incluye el impacto de las horas extra.

Complementos salariales — Cantabria

Horas extra: +175% ★El recargo más alto de España. Por cada hora ordinaria, la extra vale 2,75 veces ese precio.
Nocturnidad: +15% desde las 24:00Plus por hora efectivamente trabajada a partir de medianoche. Solo horas nocturnas, no jornada completa.
3 pagas extraordinariasJunio, octubre y Navidad (15 de cada mes). Cada una equivale a 30 días de salario convenio más antigüedad.
Jornada parcial menor de 12h/semana+15% adicional sobre la parte proporcional del salario base.
Vacaciones: 30 días naturalesIgual que el convenio estatal. Período de disfrute pactado en cada empresa.

Fuentes oficiales

Convenio de Hostelería de Cantabria

BOC núm. 66, 04/04/2025 · Tablas salariales 2025 (+2%) · Convenio hostelería Cantabria 2022-2025 (ultraactividad desde 01/01/2026)

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Datos actualizados 2026

Preguntas frecuentes — Hostelería Cantabria

¿Cuánto cobra neto un camarero en Cantabria en 2026?
Un camarero/a con el convenio de hostelería de Cantabria cobra 1.300€ brutos/mes (19.500€/año en 15 pagas: 12 ordinarias + 3 extras de junio, octubre y Navidad). Las tablas 2025 permanecen vigentes por ultraactividad en 2026. Fuente: BOC nº 66, 04/04/2025.
¿Cuánto valen las horas extra en Cantabria?
En Cantabria, el convenio de hostelería establece un recargo del 175% sobre el valor de la hora ordinaria para las horas extraordinarias. Si tu hora ordinaria vale 8€, una hora extra te paga 8 + (8 × 1,75) = 22€. Es el recargo por horas extra más alto de España en hostelería.
¿Por qué las horas extra en Cantabria son las más caras de España?
El +175% sobre hora ordinaria para horas extra es una cláusula negociada históricamente en el convenio provincial de hostelería de Cantabria como compensación disuasoria para evitar el abuso de horas extraordinarias. Al encarecer tanto el coste, el convenio incentiva a los empleadores a contratar más personal.
¿Cuándo se aplica la nocturnidad en Cantabria?
El convenio de hostelería de Cantabria establece un plus de nocturnidad del +15% sobre el salario por hora trabajada a partir de las 24:00 horas. A diferencia de otros convenios (como el estatal que aplica el +25% desde las 22:00), en Cantabria la nocturnidad solo aplica a las horas efectivamente trabajadas después de medianoche.